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VINHO SAINT CLAIR MARLBOROUGH ORIGIN SAUVIGNON BRANCO 2022
ESTRANGEIROS
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A fruta era proveniente de uma selecção de vinhas localizadas predominantemente na sub-região inferior de Wairau. Cada bloco de vinha foi vindimado com a maturidade óptima do sabor e a maturação fisiológica. As uvas foram transportadas rapidamente para a adega e prensadas imediatamente para minimizar o contacto com a pele. Depois de assentado a frio, o sumo de cada lote foi fermentado a temperaturas frias, utilizando cepas de levedura selecionadas.
2a a 6a - 9:00 às 18:00