AGUARDENTE MEDRONHO BLACK PIG
Como afeta a encomenda?
Em pleno Litoral alentejano, estão plantados pomares de medronheiros que dão os frutos desta aguardente que prima pela suavidade, aromas doces e frutados.
Numa região de condições ímpares, solos ricos, complementados com horas de sol, temperaturas ideais e maresia do atlântico, influenciam a qualidade de um medronho de excelência.
Por estes campos vive, o “senhor do montado” em simbiose pura entre os pomares de pequenas bagas de vermelho intenso e a alma do “Pata Negra”.
Como uma arte, os medronhos, são colhidos manualmente, fermentados a seu tempo e destilados em alambique tradicional, respeitando preceitos ancestrais do Alentejo.
Da sintonia com o ecossistema, resulta um produto de edição limitada, com uma identidade única.
Esta aguardente de medronho respeita os ciclos da natureza. Através de processos artesanais em sinergia com o ecossistema, este regenera a cada colheita, renovando a natureza.
O tempo de produção deste produto é de meio ano, desde a colheita até ao seu engarrafamento.
Botânicos: Medronhos colhidos manualmente nos pomares da Costa Alentejana
A Aguardente de Medronho Miróbriga Romana foi galardoada com a medalha de Prata no World Brandy Awards 2020.
2a a 6a - 9:00 às 18:00