VINHO CASA VELHA D'ESPIELLS TINTO 2017 BIOLÓGICO

Casa Vella d'Espiells é um vinho tinto feito na adega de Penedes pela adega Juve & Camps. A adega está localizada em San Sadurní d'Anoia, na região de Alt Penedès (Barcelona). A Casa Vella d'Espiells é feita a partir de Cabernet Sauvignon (85%) e Merlot (15%). As uvas provêm de vinhas com mais de 20 anos na Casa Mediona, localizada nas terras altas de Alt Penedès, onde a vinha se encontra a 650 metros de altitude. A Casa Vella d'Espiells envelhece durante 12 meses em carvalho francês e americano antes de passar 2 anos de envelhecimento em garrafa.

Cor: intensa cor rubi

Sabor e Aroma: Aroma profundo, complexo e subtil. Inicialmente revela notas de frutas vermelhas maduras e frutos secos tostados, rodeao de madeira nobres. Pouco a pouco cresce a sua compexidade aromática distinguindo notas de baunilha, canela e fundo balsâmico.

Castas: Cabernet Sauvignon

Estilo do vinho: Tinto

Acompanha: A versatilidade da Casa Vella faz com que seja o companheiro perfeito para pratos de carne e peixe, tradicionais ou inovadores.

Região: Espanha / Penedes