QUINTA DA BOA ESPERANÇA ROSÉ ATLÂNTICO VINEYARDS
Como afeta a encomenda?
A escassos 15 km do Atlântico, esta vinha que o olha de frente, adquire toda a mineralidade e frescura que se encontram neste vinho. Um rosé único e diferenciado pela sua expressiva acidez, enorme frescura e uma salinidade tão marcada que o torna texturado. Uma leve cor salmão, volumoso e estruturado, ideal para vinho a copo ou pratos de peixe, marisco e saladas, ou mesmo pratos de carnes brancas.
Vindimadas à mão, as nossas uvas são cuidadosamente selecionadas para caixas de 15Kg. Na adega, prensagem suave de cachos inteiros, de forma a garantir a leve tonalidade salmão, seguida de fermentação com temperatura controlada entre 10/12ºC.
2a a 6a - 9:00 às 18:00