CAVA JUVÉ Y CAMPS RESERVA FAMÍLIA 2018

Juvé & Camps Reserva de la Familia é uma cava produzida pela adega familiar Juvé & Camps, localizada em Sant Sadurní d'Anoia e parte do D.O. Cava.

A Juvé & Camps continua a utilizar o mesmo processo de produção que os seus antepassados utilizavam há mais de 200 anos. Este processo artesanal resulta em excelentes cavas que são muito bem conhecidas em todo o mundo, pela sua qualidade superior.

Reserva de la Familia é uma cava fina e elegante, resultante das variedades Macabeo, Parellada e Xarel-lo de várias quintas pertencentes à adega da região de Penedès.

Cor: Dourado pálido

Sabor e Aroma: No paladar o resultado é muito agradável com abundantes e finas bolhas bem integradas. Os aromas que se apresentam no nariz são também no paladar com predominância de citrinos e algumas notas florais. No nariz é muito frutado: aroma a pêra, melão e citrinos como toranja e limão. Cresce em complexidade e mostra toques de mel, nozes e doces.

Castas: 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada

Estilo do vinho: Cava

Acompanha: Ideal como aperitivo, acompanha sobremesas doces ou sobremesas frutadas

Região: Espanha / Penedes