VINHO CASAL SANTA MARIA PINOT NOIR 2020
Como afeta a encomenda?
O Casal Santa Maria situa-se na histórica região de Colares, na encosta da Serra de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca. A produção de vinho foi interrompida no princípio do séc. XX e 100 anos passados, trouxeram de volta à vida as vinhas, modernizaram a adega e começaram a produção de vinhos tintos e brancos de um modo tradicional com elevada qualidade e reconhecimento nacional e internacional.
Cor: Cor rubi.
Sabor e Aroma: Notas vibrantes de cereja e framboesa madura, que evoluem para nuances terrosas e balsâmicas, com apontamentos de cogumelos e pinheiro. O paladar é rico e com várias camadas de sabores, fruta vermelha, caruma e chão de floresta. A acidez empresta frescura ao longo de toda a prova e dá-lhe potencial para ganhar ainda mais complexidade e profundidade em garrafa.
Castas: Pinot Noir
Estilo do vinho: Tinto
Acompanha: Com pato e carnes vermelhas.
Região: Portugal / Lisboa
2a a 6a - 9:00 às 18:00
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