VINHO PERA MANCA BRANCO 2017 CX.MAD 1.5 L

A Fundação Eugénio de Almeida, localizada em Évora (Alentejo), foi criada em 1963, pelas mãos de Vasco Maria Eugénio de Almeida. Na década de 80, assistiu-se a uma fase de ressurgimento da Fundação, uma vez que lhe foram devolvidos os bens exproriados no período da Reforma Agrária. Aquando do relançamento patrimonial, e de forma a promover o desenvolvimento económico e social da região, a Fundação virou-se para a oleicultura e vinicultura, duas áreas que têm garantido prosperidade à Fundação Eugénio de Almeida. No que diz respeito à vinicultura, a Fundação referida conta com o apoio da empresa Viborel.

O vinho 'Pêra-Manca' carateriza-se por ser um dos principais vinhos da Fundação Eugénio de Almeida e pela qualidade das uvas, que são cautelosamente colhidas e esmagadas. Para usufruir das qualidades plenas deste vinho, é necessário servi-lo a uma temperatura a rondar os 10ºC e os 12ºC.

Cor: Citrina.

Sabor e Aroma: Pêssego, toques minerais, acidez bem integrada, macio, notas frutais.

Castas: Arinto e Antão Vaz.

Estilo do vinho: Tranquilo.

Acompanha: Aperitivos / Marisco / Peixe Gordo / Queijo.

Região: Portugal / Alentejo.