LICOR BEIRÃO COM BALDE GELO 0.70

Foi em 1970 que a J. Carranca Redondo, o patriarca da família Redondo, que comprou a Quinta do Meiral, a atual fábrica e sede do Licor Beiro. Ali deu início à produção de alfazema e menta, duas das 13 sementes que estão por base da receita que tinha comprado em 1940. Poucas pessoas conhecem a receita na sua totalidade, sendo que algumas das sementes utilizadas são a alfazema e a menta a que se juntam também a canela, o alecrim e o cardamomo. Estas sementes aromáticas são submetidas a um processo de dupla destilação para fazerem nascer um dos licores mais típicos de Portugal.

O licor Beirão é maioritariamente consumido como digestivo, simples ou com gelo,  mas também pode ser a base de ótimos cocktails como o Morangão e o Caipirão.

Ingredientes: água, álcool, aguardente vínica envelhecida, açúcar, destilado de plantas e sementes aromáticas.

Capacidade: 70cl.

Volume: 22%.